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尿酸高患者的饮食有哪些注意事项?

日期:2019-08-09 14:38:53    来源:上海肾病医院


  尿酸高患者可能会采用一些药物或者治疗方法来降低尿酸,但是尿酸高患者的饮食也是很关键的环节,那么尿酸高的饮食应该注意哪些呢?下面就为您解答。

  1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。

  2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

  3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

  4蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。

  5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

  6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

  7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

  8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

  9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

  10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

  11.忌酒,尤其是啤酒,因为酒精容易使体内乳酸堆积,诱发痛风。

  12.避免过度劳累,紧张,寒冷,潮湿及关节损伤等诱发因素。

  13.不宜使用抑制尿酸排出的药物,如某些降压药,利尿药,水杨酸类等药物。

  以上内容就是关于尿酸高的饮食问题的相关介绍。此外还要提醒患者一定要积极的配合医生治疗,再配合合理的饮食和运动,相信您的尿酸高问题一定能得到解决。希望以上内容对您有所帮助,最后祝您早日康复。

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